Week 5
12 Oktober 2011.
Vandaag komt een vriend van Rene aan die ook in Zambia gaat werken, komt ook eerst hier in het huis bij Rene wonen, heb daarom mijn kamer vrij moeten maken en ben naar een andere kamer verhuist. Het is nog maar voor één nacht, morgen vertrek ik naar Carla en Jacob die zo’n 15 km hier vandaan zitten met hun eigen landbouw/veeteelt  en rozen bedrijf (jakana estate).
13 Oktober 2011.
Lekker uitgeslapen, gecontroleerd of ik niets vergeten ben. Het wachten is nu op Carla die me in de middag ophaalt. 16.00 uur Carla pikt me op en reden naar de Jakana Estate een bedrijf dat Jacob en Carla Schoemaker in 16 jaar opgebouwd hebben. Hebben s ‘avond veel bij gepraat over vervlogen tijden,  wat foto bekeken van de hele opbouw fase van dit landgoed.
14 Oktober 2011.
Heerlijk geslapen, het is als of je in een 5 sterren hotel bent, ze leven in een zelf (gebouwd) ontworpen huis,  alle kamers hebben airco, grote slaapkamer en boksspring matrassen bedden, ruime douche toilet ruimte voor gasten, echt helemaal af. Het Landgoed is 2100 Hectare, er lopen 1000 stuks beef cattle (vlees koeien) er is wild, als Kudu, Rietbuck, Bushbuck, Duiker, Antilope, Impala, Everzwijn, Parelhoender en vele Apen. Er werken 80 mensen en er zijn 10 bore holes (water putten met pomp).
Ze doen in Rozen teelt voor export in kassen (alles naar Zuid Afrika) voorheen ook naar Nederland (Aalsmeer bloemen veiling). Op het land verbouwen ze Tarwe, Soja, Maïs en natuurlijk gras voor de vele beef (vlees) koeien die hier ook gefokt worden. Alle werkers wonen op het landgoed in stenen huizen, met stroom en waterOp het moment bouwen ze een central pivot spoeier (opwielen rond draaiende sproeier) die een cirkel maakt van 13 Hectare, Jacob wil proberen twee graan cirkels te maken, door deze installatie steeds  te verrijden. Vandaag rond gelopen in de kassen bij de rozen teelt die een oppervlakte heeft 2 hectare , en een stukje van de boerderij (landgoed) bekeken, uren in de wagen gezeten, (misschien de helft gezien) wat is het toch groot.
In de avond, waren we uitgenodigd voor een etentje met een wijnkenner even buiten de stad, we reden daar naar toe in de Hummer van Jacob en Carla, (Eland steak gegeten heerlijk), die morgen avond een wijnproef avond geeft.
15 Oktober 2011.
Vandaag in de morgen, ben ik naar de central pivot sproeier gelopen om nog wat foto’s te maken, (hier werken ze dus ook op Zaterdag) daarna lekker ontbijt. Na ontbijt heb ik wat gesleuteld aan een oude Landrover (voor op (in) het land te rijden . Deuren gingen niet open en niet dicht, wiel lager bijgesteld en achter schokbrekers vervangen. Om 15.00 uur gestopt en lekker in het voor verwarmde zwembad (27 graden)  ge zwommen. In de avond naar de wijnproef uitnodiging, er waren zo’n 40 man, hebben heerlijke wijn geproefd, daarna heerlijk uitgebreid gegeten.
16 Oktober 2011.
Lekker uit geslapen (kleine overhang) klaar maken voor vertrek naar een andere vriend Dick IJff, die hier ongeveer 25 km vandaan zit en een soort tuincentrum heeft, met zelf gekweekte planten en bomen.